婺源综合信息网
匿名投稿
投稿指南
RSS订阅
最新通告: 祝广大朋友新年快乐！
- 2007-5-26婺源茄子干
- 婺源茄子干 做法：主要成份为茄子，切碎晒干蒸熟，混合入糯米份、芝麻、干辣椒和各种调料，晒干切成片或切成长条。婺源人口味偏重，此茄子干更是巨辣无比。不过考虑到各色人群，也有微辣的供选择。街上小店和超市里均四季有售。价格5-10元[阅读全文]
- 来源：本站原创作者：xixi点击：217
- 2007-5-26婺源酒糟鱼
- 婺源酒糟鱼/腊肉 做法：先将鱼/腊肉熏干，然后加入糯米酒、辣椒、油和其他调料腌制而成。 注：虽婺源大多数人家都会自己动手配制酒糟鱼，但最为可口当属婺源赋春牌，其拥有独门秘方。去婺源的游客不防亲自尝尝，还可以带些许回去给亲朋好友品尝。25[阅读全文]
- 来源：本站原创作者：xixi点击：147
- 2006-12-30松脆香甜的江湾雪梨
- 婺源江湾是江总书记的祖居地，江湾雪梨因盛产于这一带而得名。 据记载，明代婺源人从歙县丁字桥引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接，得优良梨种。此种雪梨体大肉厚，皮薄核小，汁纯味美，松脆香甜。 江湾雪梨品种有“六月雪”、“西[阅读全文]
- 来源：婺源县旅游局作者：未知点击：130
- 2006-12-24砚国名珠——龙尾砚（歙砚）
- 龙尾砚，因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名。婺源古隶安徽歙州，当时产品习惯以州名物，故古时称“歙砚”。是我国四大传统名砚之一。 早在南唐、北宋时期，龙尾砚就已著称于世。南唐后主李煜称赞“龙尾砚为天下冠”。宋代龙尾砚被列为朝廷贡品，[阅读全文]
- 来源：婺源旅游网作者：未知点击：137
- 2006-12-24国宴珍肴——荷包红鲤鱼
- 婺源荷包红鲤鱼，头小尾短，背高腹圆，全身色泽橙红鲜艳，形似荷包，故称荷包红鲤鱼。形状十分可爱，具有较高的观赏价值，被誉为“人间天物”。 荷包红鲤鱼在婺源已有300多年的历史。相传明万历年间，婺源沱川人余懋衡任南京户部右侍郎时，因巡守有功，[阅读全文]
- 来源：中国婺源网作者：未知点击：295
- 2006-12-21中国绿茶之最优者——婺源绿茶
- 婺源盛产绿茶。婺源绿茶具有“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”三大特点，曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。美国学者威廉*乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称：“婺源茶不独为路茶之上品，且为中国绿茶品质之最优者。” 婺源产茶历史[阅读全文]
- 来源：本站原创作者：xixi点击：162
共 6 篇文章 首页 | 上一页 | 1 | 下一页 | 尾页 20篇文章/页 转到第页
推荐文章
论坛推荐帖子