婺源酒糟鱼/腊肉
做法：先将鱼/腊肉熏干，然后加入糯米酒、辣椒、油和其他调料腌制而成。
注：虽婺源大多数人家都会自己动手配制酒糟鱼，但最为可口当属婺源赋春牌，其拥有独门秘方。去婺源的游客不防亲自尝尝，还可以带些许回去给亲朋好友品尝。250g-300g每包装的酒糟鱼一般的超市仅售6-8元。
（感谢图片原作者BJQIQI)
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婺源酒糟鱼/腊肉
做法：先将鱼/腊肉熏干，然后加入糯米酒、辣椒、油和其他调料腌制而成。
注：虽婺源大多数人家都会自己动手配制酒糟鱼，但最为可口当属婺源赋春牌，其拥有独门秘方。去婺源的游客不防亲自尝尝，还可以带些许回去给亲朋好友品尝。250g-300g每包装的酒糟鱼一般的超市仅售6-8元。
